|
|
Irish Coffee-ijstaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/8 l. slagroom, 1 eetl. suiker, 40 g pecannoten, ? pakje bourbon Irish coffee mousse, ? pakje bourbon vanillemousse, 3 dl. melk, 12 chocolade moccaboontjes.
Voorbereiding:
Klop de slagroom halfstijf met 1 eetl. suiker.
Hak de noten fijn.
Bereid de mousse′s volgens de gebruiksaanwijzing tot en met stap 3.
Schep de helft van de slagroom door de Irish coffee mousse en de rest door de vanillemousse.
Bekleed de binnenkant van een cakeblik (inhoud 1 l.) met huishoudfolie.
Schep de Irish coffee mousse in het blik, bestrooi dit met de noten en schep de vanillemousse erop.
Laat dit in ca. 5 uur in de diepvriezer bevriezen.
Bereidingswijze:
Neem de ijstaart ca. 15 min. voor het serveren uit de vriezer.
Snijd de taart in dikke plakken.
Garneer de ijstaart met de mokkaboontjes.
|
|
|